Oieeee! Mimadas!!! Tude bem com vocês? Hoje temos uma ótima pedida pro fim de semana um super Caldo Verde Tempo médio de preparo: 30 minutos Rendimento: 5 pessoas É um prato originalmente português e é super fácil e prático de fazer, e você vai agradar a todos, faço um almoço diferente e que vai agradar a muitos! Ingredientes 4 batatas médias 1 tablete de caldo de bacon 1 colher (sopa) de óleo 1 colher ( sopa ) rasa de sal ou a gosto 5 xícaras (chá) de água 1 xícara (chá) de couve manteiga cortada em tiras 1 lingüiça calabresa defumada cortada em rodelas Modo de Preparo Na panela de pressão, coloque a batata, caldo de galinha, óleo, água e sal Cozinhe por cerca de 10 minutos, começar a contar o tempo depois que a panela começar a chiar, até a batata desmanchar Em seguida, bata tudo no liquidificador Acrescente as rodelas de calabresa e ferva Desligue o fogo e adicione a couve manteiga Na hora de servir, coloque um fio de azeite ou crouto...
Por Greice Cardozo